Recette de dinde pour Noël

Pour Noël

Recette de dinde... pour épater la famille et les amis
Ingrédients:
1 dinde entière
1 gros citron, coupé en deux (transversalement et non longitudinalement)
Sel et poivre au goût
Beurre ramolli

Chauffer le four à 350 ° F (225° C)
Assaisonner de sel et de poivre (ou de tout autre ingrédient de votre choix).

Avec un couteau coupant, séparer la peau de la poitrine de la chair. Glisser les demi-citrons sous la peau, le côté coupé vers l'intérieur en plaçant un de chaque côté afin que le jus de citron imbibe lentement la viande lors de la cuisson.


Cuire 30-45 minutes par kilo jusqu'à ce que la dinde soit cuite en l’arrosant à tous les 15-20 minutes.

Si vous suivez bien les instructions, votre dinde cuite devrait avoir cet aspect :